Как скрыть количество просмотров?

Такой возможности нет – это публичная информация, которая доступна всем пользователям сайта. Она несёт исключительно полезную функцию – теперь Вы знаете, сколько людей заинтересовалось записью на самом деле. Количество просмотров определяется специальными алгоритмами, и не доверять им нет причин.